接下來....來囉........重頭戲來囉.........
貪吃鬼超期待的"肉粿"來囉~
妳不要懷疑,我們真的是ㄧ下車吃到現在沒停過啦!
在東港最有名的肉粿不外乎"林家"和"葉家",網路上很多人報導"林家肉粿"
但JC大師說,他們家都是吃"葉家"較習慣
我們當然也要入進隨俗囉~就吃葉家吧!
生意超級好!人客從來沒停過~座位也沒空過啦~但老闆卻沒因為生意好、客人多
而有態度不好,反而超級幽默呢~
整個都坐滿等代肉粿的客人~
總是座無虛席,這桌走了,下桌客人馬上到......
桌上的調味料,隨你喜歡加啦~
湯、乾各叫了一碗來嚐嚐~
吃起來就是碗粿嘛~
但裡面的配料也是超級豐富的!有香腸、櫻花蝦、切小塊的三層肉....
那粿就是QQ的,和著內料搭配湯吃起來,口感真是不錯呢~
網路上說那可是老闆用純米漿蒸8至9個小時而成的呢~
看到沒,滿滿的香腸片,老闆都不怕你吃啦~
其實乾的和湯的感覺上都差不多....
如果點乾的,店家還會附上一碗用魚漿和米將熬煮的湯~
整個就是香、濃、醇啦!
不過貪吃鬼個人是投給湯的肉粿ㄧ票!貪吃鬼覺得湯的比較好吃啦~
要是有機會來東港,ㄧ定品嚐看看肉粿的美味唷~
待續.......
閱讀延伸
葉記肉粿
地址:屏東縣東港鎮光復路三段154號
電話:08-8329218
營業時間:早上九點開始.........