實在是因為被網路上的影片給霞到~
都會想要訂機票直飛韓國吃了啦~不過還好忍住沒衝動~
因為其實就只是加了起士的炒飯啦~
買不到韓國人超愛吃的小章魚，所以只放了肉絲
和冰箱裡的剩菜--宏蘿蔔炒蛋~
材料:韓式辣醬、肉絲、蒜末、洋蔥絲、起士絲、蛋、白飯、醬油
站在家樂福前猶豫好久，就只因為選不定到底要買哪一罐辣醬...
最後，還是選了在澳洲最常用的金色蓋子的這罐~
猶豫是因為他沒特價，又比較貴啦~(歐巴桑個性上身.....)
其實回來有點後悔，因為應該試試別款的，不然怎麼知道這個到底是不是韓國朋友說的
最好吃的辣醬...
肉絲用辣醬、醬油醃抓一下
起油鍋，爆香蒜末和洋蔥
炒香後將肉絲放入炒到八分熟，再將飯放入拌炒、調味一下~
拿個碗，把飯放入壓緊
再放回鍋子
用湯匙在中間挖個小洞
蛋和牛奶打勻(不加牛奶也可以)
從中間的洞倒入蛋液，慢慢倒，開小火
再淋在飯周圍
最後將起士均勻撒入
等蛋稍微凝固，用湯匙慢慢攪拌蛋液
這時的蛋已經會牽絲了~
其實貪吃鬼比較愛這樣吃，飯和著蛋吃。
不過韓國是把蛋和飯拌一拌一起吃啦~
辣醬加的不夠多，應該多一點，比較夠味啦~
看完影片，發現自己煮太少油、少起士了啦~~
不過，自己在家煮，下手實在無法那麼狠啊!!!
貼上影片，霞一下大家吧~
