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貪吃鬼
美食。旅遊。生活記錄。
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沒有卡蒙貝爾起士的"卡蒙貝爾起士塔"
2007
05
12
16:02
上了年紀的貪吃鬼不知怎麼了,竟然不在喜歡"巧克力"口味的蛋糕了~ 而愛上了口味有點酸酸,吃起來又綿綿的"起士"口味的蛋糕呢! 但貪吃鬼每次考起士蛋糕都失敗居多~真是氣死人了ㄋㄟ~ 前陣子看到一位格友幸子有個配方,材料簡單,作法好像也不難~加上格友的加油打氣~ 於是貪吃鬼再次鼓起勇氣,做了這個"起士塔"~真的就像格友說的,很簡單又容易呢~ 重點是很好吃唷~真是感謝幸子啦~大家可以到幸子的部落格參考她的"超美味的卡蒙貝爾起士塔"唷 由於貪吃鬼怎麼也買不到"卡蒙貝爾起士"只好全都用奶油起士囉~ 先將起士隔水加熱,攪拌至軟化 離火將糖給加入攪拌攪拌~ 再將鮮奶油加入,貪吃鬼是慢慢加的啦~怕一次加太多會不好伴 再將蛋一顆一顆加入拌均勻! ...
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分類:
甜點
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最愛吃的咖哩飯
2007
05
08
15:15
昨晚下班去市場買要做排骨的豬肉時,突然想到家裡還有上次在家樂福買的特價的咖哩塊還沒煮 於是心血來潮,就買了煮咖哩的材料,準備今天來煮咖哩囉~
把紅蘿蔔、馬鈴薯切塊,洋蔥切丁 其實洋蔥切塊會更好吃~可惜貪吃鬼那沒用的老妹不敢吃洋蔥,只好切細一點 讓老妹吃的神不知鬼不覺~ 下班後到市場時,已經太晚了~本來想買雞腿肉的,卻都已經賣完了~ 只剩下半隻雞和雞翅而已...總不可能買半雞吧~只好幫雞攤老闆把雞翅全解決掉~ 貪吃鬼喜歡加點胡椒、糖、香油和義大利香料下去入一下味~ 先用奶油將洋蔥炒至水份收乾,香味溢出~ 在加入雞肉半至炒半熟 就可以將所有材料都丟進去啦~然後就加水至所有材料淹過 再丟進兩三片月桂葉,慢慢燉煮吧~ 等水滾後,再將已用...
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分類:
中式料理
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人氣超旺的團購美食~三郎餐包
2007
05
08
12:13
最近再網路上看到超多人討論"三郎餐包"的啦~ 有好吃的貪吃鬼怎能放過~仔細探討後,蝦米?三郎餐包居然在高雄... 還有人等這餐包等了近三個月?真有這麼好吃嗎?而身在高雄的貪吃鬼居然毫不知情?怎麼行... 找到地址後,昨天上班時便順便絡路過去找傳說中的"三郎餐包了" 很多人都說不好找,其實還好啦~貪吃鬼一下就找到了呢!只是那巷子真的是暗到一個不行呢 就是這條巷子,看到198-2號就可以給他騎進去啦~ 騎這條巷子時貪吃鬼還必須給它開大燈呢~ 進去一會就會看到"三郎餐包"啦~ 看那招牌,真是給它舊到不行呢,但也說出他的歷久不衰啊~ 去買餐包時,老闆娘說如果要剛出爐的要等到下午1點半,現成的只有冷凍的! 貪吃鬼只好買冷凍的回家自己烤囉~ ...
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輕美食
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讓人幸福滿滿的"幸福餐桌"(已歇業)
2007
05
07
22:56
前幾天下班經過三多路時,看到這家店"幸福餐桌"
超可愛的名子啦~店面看起來也好像很可愛~於下就決定一定要來吃吃看~ 趁著今天老闆又出國了~就約了老姊中午去試試看~ 多可愛的招牌啊~
店門口的一個小擺設~感覺整個都很浪漫呢~ 店裡小小的吧檯~感覺上也是很溫馨可愛呢~ 多麼幸福的一本菜單啊~ 桌上的擺設感覺上很專業唷~還有折桌布呢~(雖然是用衛生紙折的啦~) 他們的白開水喝起來還有淡淡的水蜜桃甜哦~ 這是貪吃鬼套餐加100元附的沙拉 用的是優格醬,感覺上較健康~但是...貪吃鬼好死不死不愛吃酸... 這是套餐加100元附的奶油培根濃湯~ 超好喝的啦~且料多又實在唷~ 套餐附的麵包(沙拉或麵包選一樣) "弗...
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苓雅、前鎮、前金區
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『高雄前鎮』IKEA
2007
05
07
21:48
星期天突然心血來潮~和老姊跑去逛IKEA... 本來打算是要去買些餐具的而已,沒想到一進去,卻像被吸住一樣...捨不得走了~ 因為裡面都會有一小間一小間的房間佈置的很漂亮~還會寫上坪數~讓你較好規畫呢~ 上次來IKEA是剛開幕,人多到爆...根本就只是走馬看花... 趁這次人沒有很多~當然要逛到爽囉~ 之前來時,整個餐廳是人潮擁擠...連進去都不想進去 這次沒啥人~當然要進去吃看看囉~ 這個薯條40元,超好吃的啦~可能因為剛好現炸起來吧~就是一口接一口,停不下來呢 這是當日濃湯20元,其實挺便宜的呢~這麼大一碗 還不錯喝啦~ 這是瑞典丸子,貪吃鬼早就想吃看看了~雖然同事吃過說不好吃~但還是想試試~ 果然~真的不怎樣...那醬料超級膩的.....
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苓雅、前鎮、前金區
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滿足不了牛胃夫妻的~咖啡製造館(已關閉)
2007
05
07
15:56
這天貪吃鬼和朋友約在"咖啡製造館"喝咖啡聊是非~ 早就久聞咖啡製造館的咖啡很好喝~終於可以品嘗到了~ 這是貪吃鬼點的"燻雞三明治100元"是貪吃鬼最愛的丹麥吐司呢~真開心~ 這是"大師咖啡 120元"厚厚一層的可可粉~ 喝起來是酸酸的口感~但卻越喝越順口呢~搭配午茶飲料半價唷~ 同學點的是餐點類的~這是餐前濃湯~ 餐前麵包 "海鮮墨魚麵"~因為這位同學還帶了老公來,所以貪吃鬼不好意思太龜毛 只好隨便拍拍~真是可惜呢~ 同學說味道還不錯,唯一的缺點就是份量太少了~但貪吃鬼覺得花枝多到一個不行啊~ 同學老公點的"焗烤雞肉飯" 也是被嫌份量太少~哈~誰到他們夫妻倆是出名的"牛胃"啊~ 同學的附餐飲料"冰、熱水果茶" 冰、熱的...
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苓雅、前鎮、前金區
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令人懷念的味道~火車排骨
2007
05
06
00:43
自從那天看過格友梅子的"火車排骨便當"就讓貪吃鬼一直念念不忘~ 超想吃的啦~所以趁著星期六假日也來動手做看看~ 梅子是自己買小里肌回家切的,但自認刀工不怎樣的貪吃鬼請肉攤幫貪吃鬼切好了~ 沒有垂肉棒的貪吃鬼,用的是刀背將肉給拍鬆的~ 將拍鬆後的豬肉片放入碗裡 在加入蒜3顆、醬油5大匙、糖1大匙、五香粉1/4小匙、蛋1顆、白胡椒1/2小匙 攪拌均勻醃製,冷藏一夜,就等明天的來臨囉~ 將醃製好的豬肉均勻的沾上蕃薯粉~就可以下油鍋囉~ 一片片炸好的豬排~那香味真是讓人懷念啊~ 把油瀝乾後,一片片放進電鍋的內鍋裡~ 放進1/2杯的醬油,3杯的水(水與醬油的比例1:6)和一大匙的糖在擺上蔥段 電鍋外鍋放1杯的水,蒸煮約15分~就完成...
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分類:
中式料理
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『高雄三民』老姊的生日~巴沙米可(已歇業)
2007
05
02
10:28
沒想到,我也可以有這麼一天...和大家一樣休到"勞動節"ㄝ~真是開心~ 勞動節又剛好是老姊的生日,本來要吃飯慶祝的,卻礙於老妹要上課,所以取消了... 但是~老妹卻中午打電話回家說她可以請假外出吃飯,但那麼臨時,老爸老媽都已經有節目了.. ㄠ不過老妹~所以就三姐妹自己去吃囉~ 雖然"五一"不是啥大日子,但很多餐廳依然是人滿為患呢~ 所以想了半天,決定來到家附近的大統新世紀樓下的"巴沙米可"吃飯囉~ 反正也沒來吃過... 這是老妹的"卡爾波那拉義大利麵 160元" 名子取的到好聽,但不就是白醬培根義大利麵嘛~ 味道還不錯,份量也很足~唯一缺點就是配菜擺盤會不會也太寒酸了點? 老妹的餐點加60元即可享有麵包、濃湯、沙拉、飲料及甜點 ...
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三民區、新興區
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台北國際烘培展
2007
04
24
21:50
上禮拜台北世貿三館有場國際烘培展 知道後一直很想去 ㄧ直拜託老姊陪我去 我可是求了很久老姐才肯陪我去的勒.....
我們上台北過ㄧ夜,去前因為太自以為了 就沒先訂房 果然 姐妹倆就這樣迷路在台北火車站...因為來台北前有先上網看過 記得有間"萬事達旅館" 就在火車站附近 問了很多人都不曉得 還好老姊夠聰明打電話問104 等確定位置後 我們就坐計程車直接往飯店去囉~ ㄧ晚1680附帶兩人早餐 本來還怕那麼便宜會不會很髒或是很簡陋 但沒想到 不但很乾淨還很舒適呢~下次要是有機會 肯定要再去住那哩!! 等找到飯店都已經10點了 而晚餐還沒吃。。 本來要去士林夜市的 但太累了就放棄了 找了很久才找到附近一間"鬍鬚張滷肉飯" 但東西不怎樣~不是貪吃鬼...
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貪吃鬼趴趴走
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『高雄三民』五顆星~許記蒸餃
2007
04
15
20:26
說到這家"許記蒸絞"可是貪吃鬼從小吃到大的唷~ 記得以前老闆是ㄧ家只有在騎樓做生意的小店 之後生意越來越好 最後到現在有個自己的小店面 記得小時候最愛吃老闆的蒸餃 大顆又好吃~ 老闆是個有嚴重潔癖的人 所以店內衛生絕對可以放心的 老闆不但愛乾淨 給客人用的東西也要是好的 醬油用的是有品牌的 連衛生紙也堅持要用五月花的 桌上都會折好小垃圾桶 讓客人可丟垃圾或骨頭用 店裡的麵條都是現場做的 Q感和嚼勁都是無話說的唷! 來了來了~貪吃鬼最愛的蒸絞 60元 老闆堅持每天都要用新鮮的豬絞肉 絕不使用冷凍豬肉的 蒸餃也都是現場包現場蒸 所以你吃到的絕對是熱騰騰的唷~ 看到沒 咬開還有湯之流出來呢~ 排骨濃湯 50元 其實之前都是喝蔬菜濃...
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三民區、新興區
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