『高雄鼓山』VASIR RESTAURANT 肉燥飯店

現在的年輕人創業，比的不只是財力、能力，最重要的就是~創意啦~

VASIR =肉燥(台語發音)

剛看到真的會不小心噗嗤笑出來ㄟ~

每次看到新開的店，就會忍不住想要馬上衝去品嚐看看

一知道在高雄小有名氣的驛站新開了間分店

拉了艾瑞卡，就往那跑了~因為地點真的不是很好找

還好出門前有抄店家的電話，打去詢問才找到~否則我們倆可能就要敗興而歸了...

和驛站復古的台灣味相比，肉燥飯店走的是時尚風呢~

乾淨明亮的肉燥飯店，開在美術館區，讓簡單的肉燥飯，馬上身價UP呢~

一個人來，選個靠窗的位置~

不用擔心別人或自己尷尬的眼神~

不會曬到太陽的自然光，真的很討喜ㄟ~

清爽的吧檯，服務超好的小姐~

後來才知道，這位小姐好像是老闆娘是吧~

才剛開幕八天的肉燥飯店，到處都還看的到這種祝賀花盆~

肉燥飯店是間不炒、炸的餐廳，菜單上頭的餐點一律都是

水煮或清蒸，讓你吃的健康又沒負擔啦~

劃好單子，準備開動囉~

鬼遮眼的貪吃鬼，不知道為什麼沒點湯品，居然點了兩杯冷飲~

烏梅汁&紅茶 每杯20元

紅茶味道稍嫌淡了點~但味道還算香~

兩個人點滿了一桌菜

燙青菜，60元

淋上店家的醬油，不過鹹，味道剛剛好

青菜也很清脆，超好吃的~

白切松阪豬肉，100元

份量十足，淋上店家特調的蒜蓉醬，沒有過嗆的蒜頭味~

讓你吃完嘴巴不會臭臭的~超愛~

一旁的苜蓿芽灑上花生粉，味覺、視覺都兼顧了~

花雕醉雞腿，100元

吃不出是不是花雕酒的味道，但淡淡的酒香~

薄的剔透的醉雞腿~冰冰涼涼的~

油豆腐，20元

本來點兩份，貼心的小姐告訴貪吃鬼，一份兩人吃剛剛好~

果然，份量十足，還好點一份

除了上面的番茄醬不太喜歡之外，魯的入味的油豆腐~依舊粉美味~

當然，來這就要點上一碗肉燥飯啊，每碗25元

肉燥醬汁味道貪吃鬼覺得偏淡，但上面的肉燥肥而不膩~搭配小菜

沒一會就見底了~

回家看照片才發現帳單上的肉燥飯

居然是打VASIR飯ㄟ~真的很可愛~

位於很偏僻的肉燥飯店

讓人有種與世隔絕的感覺~在那吃飯真的很安靜悠閒~

另類的肉燥飯，一起來品嘗看看~

 

從這發現肉燥飯店的

孫小坤--驛站食堂之肉燥飯店