就要搬家了....
突然要從住了二十幾年的北高雄搬到陌生的南高雄去....
還真有點捨不得和不習慣呢.....
趁這幾天，貪吃鬼邊忙也邊把平常愛吃的那幾攤小攤販全都吃過ㄧ遍....
這家三角窗早餐店，貪吃鬼從國中開始吃，到線再都已經幾十年了
從不知道它的名子
我們家都叫他＂三角窗＂（台）.gif)
和裡面的老闆娘也吃到變成朋友，每次就算在忙，也一定會來寒喧幾句
嗚嗚...以後要吃到的機會就少了啦.....gif)
穿粉紅背心的阿姨，專門在那間蛋餅
他們家的蛋餅超好吃
阿姨也是ㄧ站就站了二、三十年呢....
三角窗的蛋餅用的是麵糊下去煎的
搭配這種蛋餅最好的朋友當然就是這種加了很多香料的醬油囉～
加了糖、辣椒、蔥、香油的清醬油最香了～
而搭配蛋餅的最好朋友，當然是＂紅茶豆漿＂囉～
不是ㄧ杯紅茶一杯豆漿哦
而是以６：４的比例下去混合的紅茶、豆漿，這樣比例調起來的紅茶豆漿最棒了～
就是這個，讓我們家ㄧ吃就是二十幾年的蛋餅
和別人的都不ㄧ樣，阿姨的麵糊調的很好吃，ㄧ點麵粉味都沒有
煎的也都恰到好處，最愛這樣，邊邊都有點焦脆焦脆的～
貪吃鬼家吃法都是蛋餅加蛋不加蔥啦～
多加ㄧ顆蛋，讓整個蛋餅更加美味啦.....
淋上店家調配的醬油，整個就是美味～
搭配一點辣椒、ㄧ點蔥
厚實的餅皮，讓你吃的超飽啦....
不過因為物價高漲，本來一塊１５元的蛋餅已經調價為１８元了
不過貪吃鬼還是覺得很便宜啦
這是貪吃鬼後來愛上的吃法
淋上醬油膏和辣椒醬～個人覺得比醬油還美味啦
不過家人可不認同啊.....gif)
如果不是很愛吃麵糊的人
貪吃鬼真的建議多加ㄧ顆蛋，這樣每一口都一定會吃到蛋唷～
後來貪吃鬼才知道
原來三角窗的名子叫＂阿春早餐店＂
我想這是老板娘的名子吧.....
阿春早餐店
地址：位於大裕路和大福街轉角處
