最近收到的體驗品怎麼那麼巧,都是陶子代言呢~
這次收到的試用品是泰山的健康好理油...
最近廣告打很兇的twist water也是來自泰山,重視環保的議題
大大提升泰山的品牌形象呢~
健康營養度都不輸給橄欖油~
但價格又比橄欖油便宜~
拿到油的第一個想法就是想來試試沙拉醬啦~
最後在carol家發現個簡單又美味的食譜~
懶的用磅秤的貪吃鬼,只是捉個大約~
先將蛋黃和糖打到泛白
打到後面就會像這樣~糖粒全沒了
然後顏色有點發白,體積會變成兩倍多~
然後再將100c.c的泰山好理油一點一點慢慢加入
快速攪打,不然很容易油水分離哦~
打到後面貪吃鬼大約剩下約15c.c的油沒加入~
因為真的有點太稠了~
我想,可能是貪吃鬼家的但黃比較小顆,所以不用用到那麼多的油吧~
最後再加入約1小匙的檸檬汁攪拌一下~
常常有遇到那種要加檸檬汁的食譜,貪吃鬼偶而都會偷偷省略~
不過這美奶茲可不能省略唷,少了檸檬汁,味道真的沒那麼好呢~
做好的美奶茲,就拿來伴馬鈴薯試試吧~
夏天吃冰涼清爽的馬鈴薯沙拉最棒了~
只要把馬鈴薯切小塊放入電鍋蒸,等電鍋跳起
再加入點鹽巴,在伴入美奶茲~放進冰箱冰涼,就完成啦~
自己做的美奶茲不但健康美味~
而且一次作少少的量,不用每次買回來的沙拉都用到過期還沒用完啦~