轉PO~梅子的香港美食甜品大爆料

2007070813:12
梅子是貪吃鬼常逛的一個BLOG,最近梅子參加香港香港遊部落格大徵件
貪吃鬼覺得梅子的香港行介紹的都很詳細,照片也都拍的很漂亮
希望大家可以每天去幫梅子投一票哦!!
梅子是43號!!謝謝啦~(如果不介意,可以全家大小一起投哦~
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     格友Charles告知梅子一年一度的港遊部落格大徵件活動開始嘍!!

Charles說看到這個活動就想到我,覺得我介紹的香港美食還不錯,可以參加看看 .

梅子看過活動介紹後,讓梅子粉心動ㄋㄟ.

       所以決定ㄝ來參加港遊部落格大徵件,第一次參加這種活動,難免有點不知

如何寫起,所以梅子把2007年5月份去香港的美食甜品做一下總整理,以下這些都是

去香港必吃的美食甜品ㄛ~~

一.大圍夢幻甜點_[傅師傅甜品]詳細內容請按左標題

最上層表面有半顆草莓當裝飾,在灑上一層薄薄的糖粉,千層酥有3層,每一片

酥皮都薄如紙片般,而且都是傅師傅親手手工桿的酥皮,中間兩層放上新鮮的水果,

有西瓜.哈密瓜.香瓜等,加上鮮奶油和師傅特製卡士達奶油醬,吃在嘴裡非常爽口.

外層是用蛋白打發的舒芙蕾,淋上少許的巧克力醬,在鋪上少許的新鮮水果點綴著,

內層則是包裹著蛋糕體和蘭姆葡萄冰淇淋,在放到烤箱中烤熱.

二.幸福無比的甜品店_[發記甜品]

這碗"鮮士多啤梨黑珍珠"光看就讓人食指大動,新鮮又大顆的草莓,

加上秘製的配汁一起吃,更能綜合士多啤梨略帶的酸度剛剛好,

讓梅子停不了口的一口接一口,馬上喀光光ㄋ.

香蕉酥皮捲的上頭灑了一大片糖粉‧外觀看來,店家

將香蕉和巧克力蛋糕用一層酥皮包著之後,放入烤箱烘烤後,香蕉外頭

這層酥皮烤的酥酥脆脆的,放入口中,烤過的酥皮加上香蕉獨特的香氣.

糖不甩是用薑、糖煮的糯米糰子,(就像是我們的湯圓)沾上花生粉、糖粉、芝麻 和著吃,

糯米糰子帶有薑糖的味道,特別Q軟好吃,沾上特調的花生特別的香.甜可口ㄛ~

三.甜甜地甜品屋

店內人氣商品之一的"香芒豆腐花布甸魚",以黃豆製成的鮮嫩布丁,

配上香甜的鮮芒果肉,再淋上新鮮芒果汁,整個造成超級"卡哇衣ㄋㄟ",

讓人捨不得下手品嚐它啦!!


這桶熱騰騰的"即撞木桶荳腐花",口感滑嫩細緻,可以品嚐到原汁原味的豆香,

還可以適自己喜歡的甜度,另加入紅糖ㄛ~~

[甜甜地甜品屋]

地址:香港灣仔譚臣道29號地下

電話:(852)2382-6588

四.杏花樓

海底椰雪耳羹是杏花樓最著名的甜品之一,裡面有滿滿的白木耳,

還可以吃得到椰肉,以及還加上香濃椰奶,白木耳具有養顏美容的功效,

愛美的梅子怎能錯過這道養生又兼具美容的甜品ㄋ.

 "冰花燉雞蛋"名字取的真好聽,吃起來像蒸蛋的口感,

香香滑滑的,還是有雞蛋的特殊的香氣ㄛ!

杏花樓

地址:中環德己立街17 號 2973-6017

地址:銅鑼灣利園山道 57 號地下

地址:銅鑼灣白沙道4號地下

地址:灣仔克街1-15號展鴻大廈地下C舖

五.中環蘭芳園_[絲襪靚奶茶&辣口豬扒飽]

絲襪奶茶果然好好喝,奶茶香味濃郁,香甜順口,   ㄝ不會因為加了過多的冰塊,

而使奶茶的味道變淡,只是好像小杯了一點,一下就被女兒喝光光了.

蘭芳園所用的豬肉都經過特別的醃漬,所以肉排非常入味而且鬆軟,

雖然只是簡單的肉排,加上一.二片蕃茄片,在擠上美奶滋醬,這就是簡單幸福的滋味.

把 7- up 倒入杯中,醃檸檬的鹹加上汽水的甜,氣泡在口中爆開的口感挺特別的.

[蘭芳園]

地址: 香港島中環結志街2號 (總店)

地址 : 中環結志街4A-6號 (分店)

交通: 中環站 D2出口,沿德己立街轉入威靈頓街,步行15分鐘即可到達

電話: (852)2544-3895

時間: 07:00~18:00

六.義順牛奶公司_[雙皮燉奶&薑汁撞奶]

燉奶呈現出來的美味,是融合了牛奶和雞蛋

的雙重饗宴,尤其是趁熱享受,天堂就在其中。

薑汁的嗆辣被燉奶調和;牛奶的乳味也被生薑沖散,

取而代之的,是一股清香鮮奇的新味,就像台灣的

甘蔗汁會加老薑水一樣,把原本過於甜膩的滋味,

煥然一新成舒爽的順暢。

菠蘿鮮油飽也是必點餐點之一!

香港分店一覽:
      ˙九龍佐敦道庇利金街63號     TEL 2730-2799
      ˙九龍彌敦道519號                   TEL 2374-5460
      ˙九龍油麻地彌敦道519號       TEL 2782 7569 
      ˙香港銅鑼灣波斯富街85號     TEL 2576-1828
      ˙香港銅鑼灣駱克道506號       TEL 2591-1837

七.中環檀島咖啡餅店_[酥皮蛋塔]

檀島咖啡餅店的蛋撻有128層酥皮,比普通的100層多,所以特別鬆化香酥。

這一杯凍檸檬茶還真是超多冰塊,不過非常清涼解渴ㄋ.

[檀島咖啡餅店]

地址:灣仔軒尼詩道176-178號         電話:2578-1823

地址:香港中環士丹利街33號         電話: 2526-8063

地址:青敬路33號青衣城1樓119號舖     電話: 2449 0195

地址:將軍澳連理街

營業時間:07:00-23:00

八.讓人回味無窮的北角_[勁辣派甜甜掌門雞蛋仔]

要做出一底好味的雞蛋仔絕不簡單,首先要蛋味夠香,咬落脆卜卜才算合格,

更高層次的就要中間空心,外脆內軟,才稱得上是極品.

[勁辣派甜甜掌門雞蛋仔]

地址: 北角英皇道492號

電話: 2590-9726

九.[滿記甜品]

滿記甜品店這里最出名的甜品是“楊枝甘露”,也就是拿西米露和芒果熬成,

在加上柚子的果肉,甜中帶少許酸,芒果糯糯的香和軟裹著西米露從舌尖滑進

嘴裡,口味清淡,甜而不膩。

裡面有QQ的椰果肉,和大量的碎冰塊,在加上椰奶,喝下後馬上暑氣全消ㄛ~~

[滿記甜品]

總店:西頁普通道10號A,B,C地下
分店:尖沙咀新港中心地庫美食廣場
分店:銅鑼灣時代廣場city super food court
分店:沙田新城市廣場一期七樓704A號
分店: 旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓409號
分店: 觀塘觀塘道418號創紀之城第五期APM美食廣場L1, 13號舖
分店:旺角山東街48號地下E舖(面向通菜街)
分店:上環德輔道中323號西港城地下4-8號鋪
分店:昂坪市集5號鋪
分店:尖沙咀廣東道30號新港中心地下室CookedDeli內

 

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