『高雄新興』巷弄美食。雞伯燒酒雞

2010112812:28

雞伯在好幾年前吃過一次,不過印象中好像沒有很滿意

所以這次曼董邀約,還一度想烙跑勒....

住家式、窄長型的店面,一樓就是開放式處理雞的地方

聽曼董說,比較早到的她們老闆來很大方的教她如何分辨土雞呢~

老闆說,他不怕人家看,就怕人家不看啦...

巷弄中的雞伯,要不是人家介紹,應該很難發現他的美味。

對巷的圍牆前,就是個殺雞場...

料理全都是雞,除了雞還是雞啦

店不大,座位不多,所以一定要先訂位哦~

而且建議不要臨時加人,因為通常沒有多的位置讓你加啦....

沾醬,不過貪吃鬼愛吃原味,所以就沒沾囉

每桌都會附贈的菜圃

本來還擔心不夠吃,還好沒加點

因為圈臨時有事沒出現啦....不然真要叫圈來打包了~

鹽焗雞,半隻

皮酥肉嫩的,肉有入味又不柴,只愛吃雞腿的貪吃鬼,都吃了好幾塊雞胸肉呢

一旁的沾醬,貪吃鬼也都沒沾

因為不沾就很有味道了~

炒飯,粒粒分明,有油香但不油膩,好吃。

豆乳雞,半隻

裡頭的肉也是不柴很滑嫩,不過粉有點厚

麵線,看起來白白的沒味道

其實超有味道的,而且用的是粗麵線,吃起來很Q呢~

炒高麗菜,清脆好吃

三杯雞,半隻

一上桌就覺得少了什麼,曼董馬上說,怎麼沒有九層塔...

還真是很少見三杯雞沒有九層塔ㄝ..

不過味道還是很棒,薑片爆的很夠,味道有出來,不過貪吃鬼覺得可以辣一點點...

竹筍雞湯,半隻雞

料超多的

最後還請老闆幫我們打包呢,重點是巷子內的曼董

還聰明的請老闆先加湯啦~

湯頭也很甜,上次來也是喝這個,下次想試試香菇雞湯啦

但是不吃香菇可以嗎.....?

一直懊悔沒買五十嵐的曼董,最後受不了

我們就拿了小瓶蘋果西打,每人只能喝半杯哦....因為等下要去續攤啦~

難得人數這麼少,當然要來舉一下杯啦~

這頓吃了1350,價位上應該還算OK....

重點是真的很好吃呢~

和第一次吃的感覺還有印象完全不一樣,下次也要帶家人來試試....

結束後,大家轉戰到六合路上的金礦續攤

後面的外食,就不說了,聽的懂的就知道哦....真的會被笑番~


感謝小寶的聖誕禮物唷,松露巧克力呢~

不過...聖誕節還有將近一個月ㄝ....不會早了點嗎.....?

請隔壁超可愛的高中小弟弟幫我們拍的

是說教了他很多次,怎麼拍出來還是霧的呢?不過看在他長得又帥又可愛的份上

算了,勉強接受啦~

(人家又沒有應該幫你們拍....真是見鬼了~)

弟弟們一走,馬上DIY,我們自己來個字拍啦~

清楚多了吧....

最後聊到十一點才散會...真的是聊得很開心呢~

也讓貪吃鬼更了解A型的人啦...

這種小小聚會,偶而一次真的是很不賴啦~