『高雄三民』回味。樹仔下

2008101511:49

想找回小時候最愛的蝦仁炒蛋的味道....

小時是家裡是在長明街上賣衣服的...

印象中 那時的長明街熱鬧無比,所有的成衣批發無不是在這裡拿貨的...

每到過年,大家焦頭爛額忙著出貨

送衣服的機車、貨車全部出動....街頭還會拉起過年布條...大人會帶著小孩到這選購新衣

不過隨著時代的變遷、改變,長明街開始沒落...

現在每每騎過長明街,店關的關、倒的倒、搬的搬...看到這場景

真是讓人不經覺得時代在改變的恐怖....

那天突然想起小時候最愛到長明街尾隔壁條巷子裡吃飯

當然年紀還小,店名已經不記得

只記得他們家的蝦仁炒蛋超級美味...到現在我還深深的記著那味道~

記得那時,店家的桌椅都嘛擺在外面

幾乎是坐在路上吃飯的啦(巷子路小ㄇㄟ)也沒有冷氣(好像啦)

但是坐在位置上,聞著老闆炒菜的香味...那種等待的幸福...很簡單~

樹仔下和隔壁的榕樹下其實是兄弟各自開的店...

不過貪吃鬼家從小吃到大的是樹仔下,榕樹下是後來自己出去開的

老媽說:樹大就要分枝...

為了找回蝦仁炒蛋的味道,貪吃鬼兩間都跑去試了....

上次先吃榕樹下,很明顯味道不對

這次又找老媽和小妹陪我來試試樹仔下,希望可以找回那味道~

店內掛了很多匾額...

雖然樹仔下沒有榕樹下那樣明顯裝潢過

店內很簡單,不過重點是菜要好吃..裝潢不重要~

雖然樹仔下沒有榕樹下的生意那麼好

位置也比較少,但感覺的出來,樹仔下吃的是老客人

榕樹下吃的是觀光客、慕名而來的客人較多~

店內用的是免洗餐具,不喜歡的人,請記得自備餐具唷



絲瓜蛤蠣湯

白飯也是一定要的啦

麻婆豆腐

很家常的一道菜...不過貪吃鬼覺得辣豆瓣醬放的不夠

香氣好像沒有出來ㄟ.....

三杯雞

雖然薑有爆的很乾扁

不過貪吃鬼覺得雞肉不夠乾...但有入味,還不錯

客家小炒

第一次吃到,但如果按照天下第一味裡教的

他們的配菜是不是都切的不夠細啊...

炒高麗菜

說實在的,剛吃第一口時,貪吃鬼強烈懷疑,老闆是用熱油淋上去而已,根本沒有炒

因為整盤高麗菜又硬又油,難以入口

不過很神奇的是,放一會後再吃,不那麼油膩,高麗菜自己也變軟了ㄝ~

但還是沒有很好吃....

薑絲炒大腸,吃客家菜一定要的啦~

糖醋黃魚

所有魚裡面,貪吃鬼最愛吃黃魚

不過把黃魚拿來糖醋還真是第一次吃到....

魚煎的很酥脆,肉質也很嫩...不過一旁的糖醋就太過死鹹...沒想像中好吃

終於...蝦仁炒蛋上桌囉

不過一送上桌...那樣子就讓人感覺不太妙...

果然...那味道雖然剛入口有點像,但在多吃幾口,就知道還是不一樣....

蛋太熟,油不夠,調味比例也不對~

老媽說...如果想吃以前的蝦仁炒蛋,可能要把已退休的老闆叫回來掌廚啦...

原來現在的樹仔下,已經由兒子接棒了...

雖然整體上菜色貪吃鬼不是很滿意

但說實在的,比起榕樹下,更合貪吃鬼的味口了...

不過說句老實話,榕樹下的服務態度比較好啦~

 

樹仔下

地址:高雄市三民區大港街xx號

(就在榕樹下隔壁)