每年的春酒趴，居然就這樣默默的吃了三年了~
還好有堅持的anita，不然可能第二年就默默消失了啦....
這次沒有什麼異議，很快的地點救出來了~
由最近小紅的藍記小館勝出，因為大家的評價實在太好囉~
店家12點半才營業，提早到的貪吃鬼，光是站在外頭
就已經愛上這小酒館的裝潢擺設。
裡頭位置不多，客滿也約可以容納14人左右而已...
今天中午，已經全被訂滿囉~
貪吃鬼約莫十點多就到了，而廚師已經在裡頭準備食材
服務生則是忙著擺盤餐具。
開放式的廚房，可以看到妳享用的食材，讓人放心不少呢~
雖然看到廚師在烤紅甜椒有一度傻眼外....（因為不敢吃....哈~）
因為採預約製，所以食材的準備上會比較新鮮
而沒人預約的那天，就是店家公休日囉！不過依這火紅的程度
可能要店休的機會，不太大了啦~
店家自製的草莓醬和醃製番茄，也有在販售哦。
超愛那鄉村風包裝，只可惜兩樣我都不敢吃...
好愛這老時鐘，超有味道。
不知道有沒有販售的進口食材。
取名小酒館，當然一定要有酒
到處都可以看到的手工果醬。
舒服的木頭椅、潔白的餐桌巾（好愛那桌巾的觸感）
加上等等的美食與聊天聲，太愛這種感覺了~
廚師辛苦的背影，看到正面的機會不多啊....哈
因為我們都太早到了（有這麼餓嗎？）
所以店家也讓我們提早入坐，有些店可是準時才開門的呢！
手工製的杯墊，每個都不一樣，但每個都很好看~
店家點餐採無菜單製的
價位分成500、800、1200/人
訂位時，可以告知廚師什麼不喜歡或不敢吃的食材~
雖然採無菜單料理，但廚師會把給個人的份量捉好
不會採"大約"....所以每個人都會是一樣的~
麵包沾醬用了大量的芥末子醬，吃起來微酸
但不嗆口哦。
套餐濃湯，燙口好喝
抹上醬的麵包沾湯喝，讚。
前菜，雞肉魚餅
新鮮的蘆筍在火上烤微焦，超級多汁鮮甜~
說是魚餅，但吃起來似乎沒有魚的味道，可能是造形象魚肉吧！
酸奶的甜味中和了帶點乾柴的雞肉魚餅，搭配多汁的蘆筍享用，超級搭。
開胃菜，蛤蠣燉飯
店家用的應該是義大利米，因為比我們台灣的米粒還大顆。
煮約九分熟的口感，貪吃鬼超愛~
每顆米粒都吸收了蛤蠣的鮮甜，貪吃鬼真的覺得這可以當主菜了啦....
當天選擇了500套餐，主食則有豬肉、雞肉兩種
店家會隨機出餐，但我想喜愛吃哪種，應該可以跟廚師說的~
鄉村雞排，那外皮之酥脆啊
裡頭的肉質很多汁，貪吃鬼覺得好好吃哦~
另一主餐，豬排
不知道是哪部位，大家吃起來口感都不像是松坂豬~
味道很好，只是貪吃鬼那一塊太過軟嫩
軟到讓人不太敢食，加上那一塊中間有肥油，不是肥肉哦，是油....
除了太過軟嫩之外，這豬排真的是入味又不乾柴啊~
一旁的配菜也不馬虎，馬零薯煎的超級香酥好吃呢~
附餐飲料可以選擇蜂蜜綠茶或檸檬紅茶
今天大家一致選擇蜂蜜綠茶唷~
亦可加價50元更換成拿鐵或手沖咖啡
咖啡味道很香濃，只是店家提供的是蜂蜜，貪吃鬼不是很愛咖啡加蜂蜜的味道~
甜點，草莓慕斯蛋糕
雪白的慕斯，吃起來有點像鮮奶油，但又沒那麼膩口
甜甜的很滑順，放上一大堆新鮮草莓，真是讓愛草莓的不瘋狂都難啊~
連不敢吃草莓的貪吃鬼，都忍不住吃了兩顆
說出來真好笑，不敢吃草莓的原因居然是因為----草莓實在是太醜了！
最後把草莓裹上厚厚一層慕斯後，才敢入口~
謝謝小寶的大力鼓勵！讓貪吃鬼的草莓初體驗，成功~
因為還要忙著開工的早餐店大小姐，晚了半小時帶
居然真的帶來他強力推薦的烤地瓜~
阿伯那天賣你，可以提早下班了.....果然是佛心來著的你~
沒想到小寶也準備了現在最夯的大樂透讓大家跟一下流行~
現在這個可是最缺貨又最熱門的產品呢~
好手氣的小寶，全部只有他刮中了300元唷，恭喜恭喜~今年一定發大財~
很喜歡藍記的感覺，餐點也很美味~
加上這樣的份量，價位一點都不貴呢~吃完每個都是滿足的離開呢... ♥
而且這樣的用心服務，還不加收一成服務費，真的是佛心來著呢~
下次有機會，真想試試800元的套餐啦~
藍記小館
地址：高雄市左營區重上街252號
電話：07-3469080
營業時間：12：30～15：00 18：30～用完餐
