各位朋友們，請繼續幫貪吃鬼加油哦~第五屆部落客百傑
貪吃鬼一直是樂扣樂扣的愛好者，當初剛搬新家時，就在網路上搬了兩大組的樂扣樂扣
因為樂扣樂扣真的是好用又好收藏啦~
現在推出這玻璃式的，更是讓人愛死~
除了塑膠原有的保鮮功能，玻璃更多了些不同的用途~
玻璃的樂扣樂扣，可以進烤箱、微波爐、電鍋...
真的是除了炸之外，所有的功能它都辦的到啦~
它的耐低溫可以承受到-20度，而高溫可以達到400度左右，更神奇的是
它可以承受達120度左右的瞬間溫差呢~
那就馬上來試試高溫的體驗吧~
發現一個不錯的布朗尼食譜，不用一次大份量，馬上動手來試試~
巧克力180g、蛋2顆、奶油80g、糖50g、中筋麵粉60g、核桃適量囉
將巧克力和奶油隔水加熱融化，蛋和糖輕輕打匀即可。
再將融化後的巧克力加入蛋液裡，攪拌均勻，再將粉篩入（貪吃鬼這邊用的是鬆餅粉）
再丟入喜歡的核桃量，慢慢的拌均勻吧~
樂扣樂扣抹上一層薄薄的奶油~
再將麵糊倒入，上頭再灑上核桃
就可以放入烤箱，用180度烤個40分鐘吧~
烤好的布朗尼冷卻後，蓋上蓋子，就可以直接放進冰箱冷藏
冰過的布朗尼，味道更香濃哦~
以前用模具，都還得脫模，然後蓋上保鮮膜，這下真是省事又環保啦~
現在上班用餐不太方便的貪吃鬼
一早起來炒好的飯，放進玻璃樂扣樂扣裡，帶到公司，中午就有美味的炒飯可以享用了~
自己帶便當，營養、健康、美味料又多啦~
既然這樂扣樂扣可以進電鍋，那貪吃鬼第一個想到就是蒸蛋啦...
超愛吃蛋的我們家，對於蒸蛋更是愛到不行~
煮一鍋昆布高湯，將帶骨不要的鮭魚部分丟入一起熬煮
鮭魚切片鋪再樂扣樂扣底部~這樣貪吃鬼用的雞蛋量是三顆~
蛋和水的比例是1：2
阿基師說，用蛋殼當量杯最準，所以貪吃鬼這邊就用了五顆蛋殼的高湯
一顆蛋殼的雞蛋，下去打匀~
高湯要慢慢的打入，且一定要煮沸哦...
冷卻後再慢慢的加入拌匀，打匀的動作要快速，以免還沒蒸蛋，就先變成蛋花湯了~
再將蛋液過濾，倒入樂扣樂扣裡~
放進電鍋，蓋上蓋子，要留點縫隙
貪吃鬼再鍋蓋中間放隻牙籤啦，這樣蒸出來的蛋才不會有太多毛細孔哦~
大約蒸個20分鐘左右
中途時，再放是魚板片，等會就有美味的蒸蛋上桌囉~
現在起到五月底，到樂扣樂扣官網，寫下你覺得最浪漫的愛情故事
或是票選出你覺得最溫暖的幸福溫度，還有機會抽中精美禮物唷~
樂扣樂扣 LOCK LOCK
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