『試吃』金園大飯店。翠苑港式飲茶

嘴裡還殘留去年金園飯店的美味奶皇酥

沒想到今年又接到金園飯店企劃部VIVI的留言試吃邀請~

這次更是大手筆的邀請貪吃鬼到飯店吃整桌的啦~

本來邀約了好姊妹一起前往，只是超賄選日子的貪吃鬼，每次選的日子大家都有事~

所以最後加上貪吃鬼只有五個人參加啦，對VIVI真的超不好意思的....

十幾年的老飯店，果然從外觀可以感受的到啦~

說真的，其實門面可以更漂亮點呢~

不過，重點是菜色也要好吃啦~

好像傳統飯店都會出現那盞超大水晶燈哦~

因為要輪班的關係，貪吃鬼最後只橋到假日時間~

還好VIVI人超好，硬是在忙碌的假日幫貪吃鬼安插這一頓飯局~

不過因為當天有訂桌，擔心我們被打擾的VIVI還安排我們到另一間餐廳用餐呢~

真的有夠貼心~

一入座馬上詢問我們要喝什麼茶~

而夢也超快速的點了壺普洱茶~而曼一步的Anita只能默默接受啦~

淡淡的茶香，貪吃鬼還蠻喜歡的呢~

不苦不澀~

只是說很少喝茶的貪吃鬼來說，好像沒啥說服力哦~

招待小菜，泡菜&花生

那泡菜可是現場幾位都誇到的哦~而一旁的花生鹹香的滋味，貪吃鬼吃了一大半~

櫻花蝦叉燒炒飯，200元

粒粒分明的飯粒，不會過於油膩~

搭配上櫻花蝦，真的是香氣十足啦~

椒鹽軟殼蟹杏鲍菇，220元

這道可是金園飯店的新產品哦~

炸的又酥又脆的軟殼蟹，一咬下，滿滿的蟹肉，搭配上胡椒鹽，真的是歐伊係~

一旁的杏鮑菇也是，沒有讓人害怕的菇味~

但還保有杏鮑菇的Q度哦~不太喜歡吃杏鮑菇的貪吃鬼，也吃了好幾塊呢~

不過如果可以把油在逼出點，會更加分啦~

蟹黃蒸燒賣，55/4粒

這個大家吃了也都是直誇哦，因為裡頭的肉超有彈性呢~

且咬下還有湯汁~

連不愛绞肉的Anita都說好吃呢~



這是金園飯店廚師的招牌拿手醬料哦~

本來是拿來入菜的，後來因為廣受好評，最後乾脆也開賣囉~

極品xo醬&潮州辣椒醬，240/120元

xo醬蝦球羅蔔糕，240元

先煎的香酥的蘿蔔糕，在下去與蝦球和xo醬伴炒~

看似簡單，結果超美味呢~

香茅雞翅，180元/8隻

吃起來沒有讓人害怕的香茅味，吃起來甜甜的~

骨頭與肉輕輕一咬，就輕鬆分離呢~

養生醉雞鍋，280元

上菜小姐說，這是要讓我們補補身子的啦~

看我們在場幾個....還需要補嗎??

用料實在的雞湯，裡頭加了不少中藥材呢~

難怪湯頭那麼香濃啦~

一鍋兩吃，上菜小姐說，先喝湯吃雞肉

濃濃的紹興酒香，讓大家都吃不太的消~

熱熱喝還行，冷掉那酒味真的太濃厚了，不太敢喝~

等雞肉吃完，加了高湯，在把蔬菜丟入煮

第二次加了高湯的雞湯，大家搶著喝啦~

味道又香又濃，少了酒氣味，多了雞香味，真的超好喝的~

泰式鮮蝦盒，75元/3顆

咬開酥脆的外皮，離頭的蝦子多的嚇人~

沾上師父特製的泰式酸辣醬，酸酸甜甜的味道，可以續點嗎.......

起士海鮮派，55元/3顆

酥皮加上起士，讓姊妹們嫌太油膩啦~

不過貪吃鬼到覺得味道還不錯，最後幾顆貪吃鬼解決啦~

紹興醉蝦，220元/12隻

今天小淇兒出現勁敵啦~貪吃鬼的小妹~

因為小妹也超愛吃蝦的啦~

冰冰涼涼的紹興醉蝦，咬下去還可以吃到蝦子的甜味呢~

鼔汁蒸排骨，50元

吃起來沒有一般吃到的那樣軟爛，反而還帶點Q彈度~

貪吃鬼喜歡這樣的口感啦~

蛤蠣燒賣，55元/4顆

吸飽蛤蠣湯汁的肉，整個就是多汁又鮮甜~

鮮蝦韭菜餃，65元/4顆

當晚最不受歡迎的一道，因為大家都不愛吃韭菜啦~

不過其實那韭菜味道不會很濃厚，很臭~

裡頭的蝦子大顆又實在，其實味道還不賴呢~

椰子糕，35/元4塊

冰冰涼涼的椰子糕，沒有想像中害怕的椰子味~

QQ軟軟的，有點像在吃奶酪~

潮式奶皇酥，210元/4顆

之前吃的是冰涼口味的~這次廚房加熱過送上桌，熱熱吃也不錯呢~

本來還死都不吃的小妹，偷吃貪吃鬼的一口後，馬上也拿了塊品嘗去~真是.....

這可是中秋節限定款呢，平常想吃，還買不到呢~

真不敢相信我們這群女人~

居然把滿滿一桌菜吃個精光，而且從頭到尾沒有一道有嫌棄到呢~

平常還有推出個人或雙人套餐~

或是其他更優惠的套餐，可以上他們家的官網查詢哦~

金園飯店的網路資料超齊全的~

吃飽喝足後，沒想到VIVI還拿出小禮物送我們~

就是這個限定款奶皇酥啦~真是太感謝了....

金園的港式飲茶道不道地貪吃鬼不了解，貪吃鬼只知道，端出的每道菜餚都很好吃~

真的是非常感謝VIVI的熱情招待，還有專業解說~

也要感謝香港廚師美味菜餚~

當然還要謝謝姊妹們不辭老遠的來赴約啦~

 

 

小淇兒--[試吃]出乎意料的翠苑港式飲茶

 

 

金園大飯店 翠苑港式飲茶

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