真的是很歹勢..八月中的試吃,又被貪吃鬼拖過一天又一天啦~
最近也不知道是不是和澎湖特別有緣
連兩次的試吃都是美味的澎湖特產呢~這次還是貪吃鬼老姊最愛土魠魚呢....
(就是故意要讓她遠在中國,看的到吃不到啦 )
廠商大手筆的附上兩份土魠魚麵和兩份土魠魚肉
一份大約五來塊,只要五十元,這價位還真是不太貴呢
連運費都比一般的便宜,1~5包只要100元
看來貪吃鬼可以準備囤貨了....
雖然袋子上的說明是退冰後可以用烤箱烤熟~
但是貪吃鬼還是覺得,土魠魚就是要用炸的啦
一旁的麵和湯只要退冰加熱後,稍微滾一下,就可以上桌囉~
用的是貪吃鬼愛的油麵呢
湯頭沒想像中來的稠,這樣喝起來輕清爽爽的,很不錯
喜歡加醋、加辣豆瓣醬的 不用客氣,自己來唷~
炸好的土魠魚,又酥又脆,看起來美味極了~
貪吃鬼喜歡把魚肉泡在湯汁裡,讓表皮稍微軟
這樣吃超好吃的啦~
連歪嘴雞老媽吃了也直誇這家的土魠魚很好吃呢
不澀不乾的土魠魚,咬下還帶點肉汁
土魠魚的也很新鮮,肉塊又大,吃起來超過癮的啦~
看來存放一些在家裡冷凍庫裡,真的是件很不錯的IDEAR呢~
澎湖味土魠魚羹