看完了飯店介紹，趕緊來享用我們今晚的晚宴吧~
雖然場地沒有中午來的那樣華麗~
但今晚的菜色，感覺更在地、更有特色唷~
上菜前，先來幾盤小菜墊墊胃吧~
中午有白葡萄酒，晚上也不輸人
送上的是客家小米酒...
因為這邊吃的偏向客家菜，所以這客家小米酒可是很香淳的呢~
上杭煎粄
很能代表客家菜的一道美食，有想像是韭菜盒子呢...
外頭是QQ的糯米皮，只是內餡都是些香菇素菜料...
貪吃鬼連碰都不敢碰啦...
白斬鴨
胡椒蒸豬肚
生地排骨湯
排骨已經熬煮的青青一咬骨頭就分離了~
湯頭也是超級香濃，疲憊一天，喝上一晚好喝的熱湯，真的是太幸福了。
白灼蝦
獲得現場大家一致好評，蝦很鮮甜~
手工包粄
一樣是糯米美食，只是這裡頭包的是甜甜的花生醬~
咬下除了糯米的Q還有花生和芝麻的香~
貪吃鬼默默的吃了兩塊....真想偷偷帶回飯店晚上慢慢想用呢~
筍乾燒肉
紅燒也豬肉
只能說，這野豬肉真的是一絕~
皮Q肉嫩的，加上調味得宜，真的是獲得全桌的讚賞~
超好吃的，這道。
黃骨魚悶豆腐
這不知名的魚，好像是這邊的特產，肉質細緻，加上了板豆腐
在台灣很少看到這樣的組合，這道也是超好吃~
芋仔煮芥菜
這一道只能說超有媽媽的味道~
那芋頭煮的綿密不軟爛，勾芡也剛剛好，加上芥菜的香，大家無不是兩碗起跳的啦~
如果這拿來熬粥，一定更美味~
今晚的風味菜真的是讓人太滿意了~
相較於隔天的早餐，天沐的晚餐真的是讓人回味無窮啊~
吃飽飽，準備來去房間為隔天的行程做休息囉~
天沐。廈門杏博彎溫泉度假村
http://www.xbwtianmu.com/index2.asp
地址：福建省廈門市集美區杏林園博苑溫泉島（園博西路89號）
電話：+86 0592 67759999
