『聚』第一顆，豬肉水餃~

上次在FB上PO出貪吃鬼在家做的雞肉水餃後

同事也想先學著做賢妻一下，硬式要貪吃鬼教他包水餃~

拜託..貪吃吃鬼真的只是黑白拉拉ㄟ而已啦....

後來想想，好像也從來沒包過豬肉的水餃

那乾脆就利用這次機會，到同事家大鬧一下啦~

本來要去傳統市場買菜的，結果，星期一不殺豬，只好約在家X福囉~

其實材料也簡單的可憐，就是豬絞肉、薑末、脫水的高麗菜末

以及鹽、醬油、香油、太白粉...

把高麗菜脫水，看似簡單，其實擠完一顆，手真的挺酸的哦~

還好，我們人多啦~

接下來，就是把調味料全部加入，開始甩打肉囉~

把肉把出粘性~

後來還有看美食節目有打水進去的，下次真想也試試看~

攪拌好的絞肉，拿到客廳，大家緊張的勒~

因為大家都沒包過水餃啦~

就算是貪吃鬼，每次也只有攪肉餡，包水餃，還真是很陌生啦~

這樣一邊包水餃，一邊互相嘲笑，還一邊互相鼓勵~

整個客廳真的像極了"菜市場"啦~

雖然大家都是第一次，但是都包的超好看的啊~

想吃不飽的、吃太飽的，這裡通通可以滿足你啦~

看，這樣也滿滿一桌了呢~

是不是也挺有模有樣的啊~

雖然不小心煮了個破皮，但是味道一點都不影響啦~

每顆都那麼好吃~

貪吃鬼還帶了打拋醬來，馬上炒了盤打拋豬肉~

看起來好想很厲害，其實不就是把醬加進去拉拉ㄟ.....

因為有水餃了，所以這天就用生菜包打拋肉享用吧~

貪吃鬼還特地做了布朗尼，買菜時順便挑了個大家都愛的冰淇淋口味~

為了這個，貪吃鬼連挖冰杓都帶了呢，看我是不是真的很專業啊...

阿，對，上頭的焦糖醬也是自備的哦...

生日用剩的蛋糕盤貪吃鬼都會留下，這時候就是非常好的在利用品囉~

當天剛好是同事生日，本來還想買蠟燭，可惜沒買到~

不過，誠意不減啦~

第一次的水餃趴，看到大家這樣的笑容

我想肯定是成功的吧~

突然發現，這樣的聚餐，比上餐廳吃飯還好玩ㄟ~

我看啊，以後都不要吃餐廳了，乾脆來個每月一煮聚會好了~

那麼....下次要煮什麼呢？