前陣子在廚房翻找….ㄜ… 不是啦…是"整理"時
居然發現N年前在燦坤辦會員時送的鬆餅機…
趕緊拿出來瞧瞧~ 沒想到居然連拆封都還沒勒…新的勒~
發現新玩具,當然要拿出來玩一下啊~
因為不想為了新玩具特地買一整包鬆餅粉
所以努力翻找食譜,希望可以不用鬆餅粉也可以做鬆餅啦~
就是那麼剛好,讓貪吃鬼找到一個配方呢~
材料很簡單
只要麵粉、發粉、雞蛋、牛奶、奶油、糖和一點點的鹽巴就好了
只要將全部的材料混合均勻,奶油最後加入
如果家裡有香草精,加一點應該會更香唷~
這樣就完成啦,然後再靜放30分鐘。就可以開始TEA TIME囉
剛完成的麵糊比較稀,冰過會變得比較稠
如果太稠,只要在加鮮奶稀釋就可以了~
雖然不是那種圓形的大片鬆餅模
但骨頭造型的鬆餅也是很可愛的唷
熱機後,先抹上一層薄薄的奶油
在將麵糊倒入
就可以蓋上蓋子,準備等吃啦~
烤出來的圖案是不是超cute啊~
一份六小條,午茶剛剛好啦~
貪吃鬼喜歡抹上沙拉吃
老媽則是喜歡抹果醬啦
隨你開心唷,不然淋點楓糖漿或蜂蜜也是很棒的啦~
拿來當早餐吃,也是很棒的唷~
雖然這配方吃起來的口感不太像外面賣的鬆餅
比較像雞蛋糕….甜甜的、鬆鬆軟軟的~不過還不錯吃唷~
有機會再家你也來試試吧~