玉米的料理,貪吃鬼每次做,不外乎都是
加在沙拉裡頭、濃湯裡頭或是打開直接就吃啦~
怎麼看玉米都只是個配角,但也是個不能或缺的配角!
這次,玉米榮升為主角囉....不再是配色、或是提升口感的小配角囉~
從某本食譜上看到,一點小小的變化
讓玉米更香更好吃ㄟ~
首先,先用奶油將碎洋蔥炒軟
在把玉米粒放進去拌炒一下
在加入鮮奶油煮一下,加鹽巴、胡椒調味
玉米不要煮太久,口感會不好哦
這樣煮出來的玉米,多了奶香味,多了點鹹味
很像人家外面賣一杯一杯的那種玉米粒ㄟ~好吃啦~
搭配在早餐哩,有沒有很給它主角的感覺啊
(我怎麼突然覺得那兩片肉才是主角啊?)
簡單的法國土司,煎的越焦越香啦
好事多買的燻火腿片,超方便的
回家後切片放冷凍庫,想吃退冰就可以直接吃了唷
這樣早上懶的煮時,烤個吐司夾片火腿片~就超滿足了啦~
當然,不能少的生菜沙拉囉
每次買的苜蓿芽、小豆芽、生菜,明明就一小盒,卻吃了好幾天都吃不完啦....
當然,還有主角玉米粒囉
在來杯咖啡,這樣的早餐真是太豐盛啦~
當然,不厭其煩的還是要廣告一下
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