第一次受邀餐廳的試菜活動
出發前真的是超緊張的啦...因為很怕吃完店家要我付錢啦.....
19to1為了情人節套餐,而推出了試菜活動
而貪吃鬼很幸運的中選了
沒想到店家這麼用心,不只是菜單設計上很用心,連桌面佈置都很細心呢
不說,還以為當天就是情人節了啦....
且19to1還很貼心的將試菜的部落客與當晚的用餐客人分開,不致於被別桌客人竊竊私語
感覺很舒服呢~
當天還每人送上一束玫瑰花,貪吃鬼拿到的是粉嫩嫩的粉色玫瑰啦~
年紀越大,對花越是沒招架力啦....
還用漂亮的信封裝著菜單給每位部落客
整個就是很用心啦
這就是當天的試菜內容
一入坐,就先送上開胃酒,番茄蜜桃調飲
淡淡的伏特加酒香,喝起來甜甜的....本來小妹還不敢喝
慫恿她喝一口後,半口都不分我了啦....
開胃菜,煙燻花枝左酸辣天使髮麵
微辣的口感,加上魚子醬的調味
真的是視覺、味覺都滿足了~
沙拉,初榨橄欖油櫻桃油醋醬
當晚最不愛的一道,我還是比較喜歡凱薩醬啦...
麵包,起士軟式法國麵包
烤的香香酥酥的,超好吃~只是當晚的湯品是清湯
不然拿來沾濃湯吃,一定更美味啦~
湯品,地中海風味番茄海鮮蔬菜湯
沒有預期中的番茄酸,只有超香濃的海鮮蔬菜味,喝的出來是用蔬菜熬煮出來的湯呢
湯裡的海鮮給的也是超有誠意
整大塊的魚肉,吃起來超鮮甜的
還有新鮮的花枝,讓人真是胃口大開啦~
海鮮,香料奶焗北海道扇貝+生蠔雙拼
一旁的生蠔本來是不敢吃,好不容易鼓起勇氣偷常一口,還是不喜歡~
不過那北海道扇貝真的是超鮮嫩的,真想用生蠔換扇貝啦~
情人節當天(包含電話定位)前150位還可以獲得這個
純手工製作的燭台唷~
真的是可愛到不行啦....(重點是,這是非賣品唷)
藝術創造者:喬朵拉
當天受邀的十位部落客,其中一位就是我家親愛的啦~
那麼巧,我們還坐隔壁桌呢....真是好害羞哦~
當晚看到不少平常都在她們家淺水的部落客,其中一位是貪吃鬼很喜歡的古銅小莎
真想衝過去和她握個手啦~
隨餐附上的三種醬料,蒜蓉醬、黑胡椒醬、蘑菇醬
和小妹兩一致通過,蘑菇醬最好吃啦~
蒜蓉醬吃起來微辣,口感還不錯,不過情人節當天還是不建議沾這醬汁吧....
碳烤香草雪花豬排
兩大塊厚實的雪花豬
漂亮的擺盤,光是送上桌還沒動刀就已經讓人食指大動了啦~
感覺這雪花豬應該是松坂豬那部位,口感比較有嚼勁
雖然中間有點沒熟,不過反應後馬上處理,處理後回來的盤子也有在重新擺盤過
這點很棒!加上味道與口感都很好,真的是吃的超滿意的~
酥烤香料嫩雞腿
兩大塊的去骨雞腿,表皮煎的又香又酥脆
裡面的雞腿肉也是鮮嫩多汁,小妹吃光光
貪吃鬼只分到這一小口啦....
一樣可以無限續飲的飲料
甜點,白巧克力榛果覆盆子慕斯
綿密的蛋糕體,與不會過甜的慕斯餡,真的是很美味呢~
19to1家的蛋糕也是自己的蛋糕師父做的唷,這樣才能確保品質一致
兩顆心型巧克力,吃完都甜蜜蜜了啦~
沒想到飯後還有禮物可以拿
居然是這限量的手工燭台ㄟ...真的是讓人驚喜連連的一餐啦~
因為是純手工製的,所以每個們排號碼都不一樣唷~
感覺更有獨一無二的fu啦~
情人節還在煩惱去哪用餐嘛,不妨考慮19to1唷~
也感謝19to1當晚的招待唷(聯絡小姐服務超好)~還有店長的小禮物唷~
19to1
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