『試菜』19to1藍白愛戀19.1號

2009080319:39

第一次受邀餐廳的試菜活動

出發前真的是超緊張的啦...因為很怕吃完店家要我付錢啦.....:em62:

19to1為了情人節套餐,而推出了試菜活動

而貪吃鬼很幸運的中選了:em55:

沒想到店家這麼用心,不只是菜單設計上很用心,連桌面佈置都很細心呢

不說,還以為當天就是情人節了啦....:em70:

且19to1還很貼心的將試菜的部落客與當晚的用餐客人分開,不致於被別桌客人竊竊私語

感覺很舒服呢~

當天還每人送上一束玫瑰花,貪吃鬼拿到的是粉嫩嫩的粉色玫瑰啦~

年紀越大,對花越是沒招架力啦....:em63:

還用漂亮的信封裝著菜單給每位部落客

整個就是很用心啦



這就是當天的試菜內容

一入坐,就先送上開胃酒,番茄蜜桃調飲

淡淡的伏特加酒香,喝起來甜甜的....本來小妹還不敢喝

慫恿她喝一口後,半口都不分我了啦....:em61:

開胃菜,煙燻花枝左酸辣天使髮麵

微辣的口感,加上魚子醬的調味

真的是視覺、味覺都滿足了~:em51:

沙拉,初榨橄欖油櫻桃油醋醬

當晚最不愛的一道,我還是比較喜歡凱薩醬啦...:em23:

麵包,起士軟式法國麵包

烤的香香酥酥的,超好吃~只是當晚的湯品是清湯

不然拿來沾濃湯吃,一定更美味啦~:em44:

湯品,地中海風味番茄海鮮蔬菜湯

沒有預期中的番茄酸,只有超香濃的海鮮蔬菜味,喝的出來是用蔬菜熬煮出來的湯呢:em55:


湯裡的海鮮給的也是超有誠意

整大塊的魚肉,吃起來超鮮甜的



還有新鮮的花枝,讓人真是胃口大開啦~:em44:

海鮮,香料奶焗北海道扇貝+生蠔雙拼

一旁的生蠔本來是不敢吃,好不容易鼓起勇氣偷常一口,還是不喜歡~

不過那北海道扇貝真的是超鮮嫩的,真想用生蠔換扇貝啦~:em62:



情人節當天(包含電話定位)前150位還可以獲得這個

純手工製作的燭台唷~

真的是可愛到不行啦....:em54:(重點是,這是非賣品唷)

藝術創造者:喬朵拉

當天受邀的十位部落客,其中一位就是我家親愛的啦~

那麼巧,我們還坐隔壁桌呢....真是好害羞哦~:em56:

當晚看到不少平常都在她們家淺水的部落客,其中一位是貪吃鬼很喜歡的古銅小莎

真想衝過去和她握個手啦~:em27:

隨餐附上的三種醬料,蒜蓉醬、黑胡椒醬、蘑菇醬

和小妹兩一致通過,蘑菇醬最好吃啦~

蒜蓉醬吃起來微辣,口感還不錯,不過情人節當天還是不建議沾這醬汁吧....:em66:

碳烤香草雪花豬排

兩大塊厚實的雪花豬

漂亮的擺盤,光是送上桌還沒動刀就已經讓人食指大動了啦~:em44:

感覺這雪花豬應該是松坂豬那部位,口感比較有嚼勁

雖然中間有點沒熟,不過反應後馬上處理,處理後回來的盤子也有在重新擺盤過

這點很棒!加上味道與口感都很好,真的是吃的超滿意的~:em69:

酥烤香料嫩雞腿

兩大塊的去骨雞腿,表皮煎的又香又酥脆

裡面的雞腿肉也是鮮嫩多汁,小妹吃光光

貪吃鬼只分到這一小口啦....:em53:

一樣可以無限續飲的飲料

甜點,白巧克力榛果覆盆子慕斯

綿密的蛋糕體,與不會過甜的慕斯餡,真的是很美味呢~:em55:

19to1家的蛋糕也是自己的蛋糕師父做的唷,這樣才能確保品質一致


兩顆心型巧克力,吃完都甜蜜蜜了啦~:em64:

沒想到飯後還有禮物可以拿

居然是這限量的手工燭台ㄟ...真的是讓人驚喜連連的一餐啦~:em50:

因為是純手工製的,所以每個們排號碼都不一樣唷~

感覺更有獨一無二的fu啦~

情人節還在煩惱去哪用餐嘛,不妨考慮19to1唷~:em50:

也感謝19to1當晚的招待唷(聯絡小姐服務超好)~還有店長的小禮物唷~:em59:

 

19to1

http://www.19to1.com.tw/about19to1.html

地址:高雄市左營區民族一路948號2樓之2

電話:07-3599800