東港美食之旅~肉圓篇

2007120411:38

 

貪吃鬼的東港ㄧ日美食旅要開跑囉~

這次要感謝全程參予、陪吃的地陪"JC大師"~

還好有這個地陪,不然肯定少吃到很多東港美食啦~

到東港大家都知道最有名的就是"雙糕潤"

但哪家最有名呢?這就要問問JC大師囉~JC大師說"東港人都吃"邱家"的"

但聽說很早就賣完收攤了,因為擔心吃不到

貪吃鬼可是早上九點就出發了呢!

邱家就在"東港市場"裡面,沒想到才剛市場貪吃鬼就看到魚媽送的"佳湘蛋糕"

但是趕著買雙糕潤,沒有停下採買,真後悔啦.........

 

東港市場人真是多到一個爆!在走走停停下

終於看到這超級不起眼的"邱家雙糕潤"~

正統的東港人,吃雙糕潤就只吃黑糖口味

之後研發的口味幾乎都是觀光客或送理才會買的~

老闆娘那雙手幾乎沒停下來過.....ㄧ直切、切、切

貪吃鬼可是有做過功課的!在梅子那看到

邱家也有賣麻糬~那雙手也是ㄧ樣沒停過啦~ㄧ直包、包、包

因為貪吃鬼不愛吃雙糕潤,所以只買了兩條嚐鮮

麻糬就紫米和白糯米各買ㄧ顆

老妹說雙糕潤超好吃~回家後還一直抱怨沒多買一點呢........

而麻糬很Q,且和我們ㄧ般吃的不ㄧ樣,正常我們外面吃的就是包糖粉

但邱家裡面還多包了綠豆餡,增加了口感上的豐富呢~

接下來JC大師帶我們來吃東港市場裡的一家老肉圓店

肉圓有清蒸和油炸的,看你喜歡唷~

貪吃鬼就各點一顆來嚐嚐~

但是,人客啊!你看的出來哪顆是清蒸的?哪顆是油炸的嗎?

東港的肉圓皮和高雄的不ㄧ樣

它們的皮都是呈現透明狀,就算是清蒸的也是ㄧ樣都是透明的唷~

這裡的SIZE也是超迷你

就像是高雄的5圓肉元那樣大小ㄧ般

但裡面的內餡可不馬虎,扎實的肉塊,還有整支蝦子

搭配上店家特調的蒜蓉醬油膏,還加上一點辣豆瓣醬,整個就是過癮啦~

本來JC大師要帶我們吃另ㄧ攤也是東港人愛吃的肉圓攤~

但貪吃鬼想吃梅子介紹的"鄭記肉圓"

所以就捨棄老店.....

鄭記有兩家,貪吃鬼吃的是東港市場裡的那家

只點了ㄧ顆來嚐嚐,還點了ㄧ盤"鮪魚粉腸"

但吃過後很失望,那肉圓的皮ㄧ點都不Q,醬汁也不特別

還有那粉腸有骨超極重的"豬肉味"....吃的我很痛苦啦...........

我想最好吃的就這兩碗湯了吧!

就中規中舉,沒特色,但好喝啦..........

可是梅子吃的那家看起來好像很好吃ㄋㄟ~應該吃梅子那家的啦!!

 

待續......

 

閱讀延伸

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