不用上班的日子......真好
為了消化同事送的巧克力豆
貪吃鬼難得的休假日，趕緊利用時間做個小點心
本來想做的點心有很多，前一晚已經在腦子裡想好了....結果時間一到時
貪吃鬼改變心意了...來做的最簡單不費力的布朗尼好了～
不只作法簡單，連材料都很簡單
家裡都有，不用出門採買～很輕鬆～
首先，將巧克力豆和奶油隔水加熱融化
加熱後的巧克力一直飄來巧克力香.....金害...
融化後，離開熱水，倒入砂糖，攪拌均勻
在鋼盆裡將蛋打入，打散（打散就好哦，不要打發哦）
在將巧克力與蜂蜜加入，攪拌均勻
篩入麵粉，拌勻，再加入核桃或堅果類
貪吃鬼家沒核桃了，只剩下一點點的杏仁角....全部給他倒下去啦～
倒入烤模後，還很假會的灑上杏仁片
在桌面上敲個擠下，讓空氣跑出～
就可以進入烤箱，以170度烤個30分鐘吧～
完成後，只要放涼後，就可以切囉～
布朗尼因為表面容易龜劣，所以最好放到涼在切比較不容易全散唷
這次烤的還真是蠻漂亮的，自己看了好滿意哦～
趕緊切一塊來吃看看....
外皮較酥脆，裡面是濕潤的口感，濃濃的巧克力香～
很難得考出來的蛋糕，老解說不錯的啦～真開心ㄟ.....
再來一杯咖啡....
不用上班的日子.....真好～
材料：
低筋麵粉 220g、奶油150g、糖180g、巧克力180g、蜂蜜50g、蛋2個半、堅果隨你高興啦
