馬來西亞的沙嗲串~

2007080422:38

自從之前去馬來西亞吃到正統的"沙嗲"貪吃鬼就對它一直念念不忘了啦~水草舞大頭貼

只可惜在台灣還沒吃過沙嗲,一來是價位讓我不滿意,二來也好像不常見~

哭倒在地大頭貼a

這是之前老姊買回來的沙嗲調理包

一直沒有去動它,一來是因為懶,二來是不相信這樣的調理包能好吃到哪去~挖鼻孔大頭貼

但眼看著它就要過了賞味期,所以只好趕緊把它拿來煮囉~~

沒什麼嘛大頭貼

首先,把雞腿肉去骨後,切小塊狀,在串成串

把調味粉、五大匙沙拉油和三大匙糖一起混合攪拌均勻,貪吃鬼讓它在冰箱裡睡了兩夜~

在把它放進烤箱裡做三溫暖!完美計劃大頭貼

再來調沙嗲醬

把沙嗲醬包、三大匙沙拉油和250CC水一起煮

慢慢煮,煮到你要的稠度

沒想到真的看的到花生粒,且出來的成品還挺讓人滿意的ㄋㄟ~~爽大頭貼

看,那稠稠的醬汁,吃起來辣辣的,超級過癮的啦~

吃太飽大頭貼

在烤箱裡做三溫暖的雞肉串,一直傳出陣陣的咖哩香~

讓人聞了食指大動啦~三八萌大頭貼

將烤好的雞肉串沾上沙嗲醬~~愛的轟炸大頭貼

辣辣的口感,雖然比不上大馬的沙嗲,但也暫時解了口饞啦~

貪吃鬼覺得偏油、偏甜~下次油和糖要放少點....


沒想到把雞肉夾進吐司裡面,整個感覺也很棒呢~貴婦之笑大頭貼

真恨當初沒多買個幾包啦~真是太感謝發明這調理包的人啦~~

有了這個,不但不用被削一筆,還可以吃的很滿意啦~萬年奸臣大頭貼