說到這家"許記蒸絞"可是貪吃鬼從小吃到大的唷~
記得以前老闆是ㄧ家只有在騎樓做生意的小店 之後生意越來越好 最後到現在有個自己的小店面
記得小時候最愛吃老闆的蒸餃 大顆又好吃~
老闆是個有嚴重潔癖的人 所以店內衛生絕對可以放心的
老闆不但愛乾淨 給客人用的東西也要是好的 醬油用的是有品牌的 連衛生紙也堅持要用五月花的
桌上都會折好小垃圾桶 讓客人可丟垃圾或骨頭用
店裡的麵條都是現場做的 Q感和嚼勁都是無話說的唷!
來了來了~貪吃鬼最愛的蒸絞 60元
老闆堅持每天都要用新鮮的豬絞肉 絕不使用冷凍豬肉的 蒸餃也都是現場包現場蒸
所以你吃到的絕對是熱騰騰的唷~
看到沒 咬開還有湯之流出來呢~
排骨濃湯 50元
其實之前都是喝蔬菜濃湯 這也是第一次吃到排骨呢
沒想到那排骨不但入味 也燉到軟爛 簡直是入口即化 超好吃的啦~
看到沒~那排骨粉嫩粉嫩的 絕不沾粉唷~
每塊都很大一塊 真材實料呢~
蘋果日報、自由時報也都曾到那報導過哦~老闆生意也很好 每天都是客源不斷
但其實老闆可是沒賺什麼錢呢 因為他的堅持 什麼時才都要用最好的 提高了成本
所以東西吃起來才會那麼好吃啊~
許記蒸餃
地址:高雄市林森一路306號
電話:07-2353624
每週日、和每個月最後一個星期一公休
(林森路與建國路口)