一直覺得這個甜點怎麼可以這麼神奇
看似不起眼的麵糊，居然可以澎的那麼高，然後再塌的那麼扁....
看過很多人做過這甜點，雖然內容會有稍稍的不同
但唯一不變得就是，材料和作法都很簡單啦~
貪吃鬼這次用的是朵拉家的食譜，每次看朵拉在做菜，都讓人好想也每天窩在廚房裡哦...
材料真的很簡單，只要一杯牛奶
一杯的中筋麵粉
一大匙的融化奶油，在來三顆蛋，和1/4茶匙的鹽巴
全部丟入混和攪拌
貪吃鬼甚至沒有過篩....不過還是建議過篩一下，不然會花點時間哦~
然後烤盤上塗滿奶油
在將麵糊倒入
大約一半滿
然後丟入220度的烤箱裡
看著每個小小的麵糊，慢慢膨脹
超可愛的~
一拿出來接觸到冷空氣，馬上消氣，像洩了氣的皮球一樣....
可惜，這甜點貪吃鬼不喜歡吃~
因為單吃根本沒味道，後來想想也對，裡頭根本也沒放糖...
只有蠻重的蛋腥味...
後來淋上焦糖後，才勉強覺得好吃一點點....
看來這甜點，貪吃鬼是不懂得欣賞，我想，玩過就好啦....
