突然發現，小廚房都快荒廢了....
最近事情一堆，除了沒有懶的吃之外，整個就是懶得動、懶得整理啦....
突然想做點心，那就從失敗率最低的磅蛋糕下手吧...
磅蛋糕很簡單，不只作法簡單，連材料都點單到不行啦....
我想整個過程最難的應該就是打奶油打發吧....
材料基本上都是1：1
奶油 120克
糖 110克（因為要加焦糖醬）
麵粉 120克
蛋 兩顆
焦糖醬 2大匙
核桃 隨意
以上是全部材料，夠簡單了吧...
不知道是不是貪吃鬼的湯匙太大，貪吃鬼覺得焦糖醬一大匙就夠甜了啦...
最後，放入核桃伴一半就可以準備進烤箱囉~
自己做的好處就是，愛吃多少核桃就加多少啦....
貪吃鬼用的溫度是160度，烤將近20分鐘...
但裡頭都會有烤不熟的情況，害的貪吃鬼都要把上火關掉，用下火烤到熟...
誰知道這是什麼原因啊？？？
烤好的成品挺讓人滿意的呢~
感謝那些吃過，給貪吃鬼信心的同事們啦....開心~
午茶時間，在來杯自製的焦糖咖啡吧...
一整個就是太享受了啦~
