大理石蛋糕

2007032821:23

已經好久沒做點心了

都是那沒良心的老姊 把我一個人丟下跑去散心去了

所以一到假日我只想睡到天昏地暗 一刻都不願清醒


這天心情實在是差到極點了 所以我只想做點心發洩心情

做點心真的能讓心情變好呢~

這些模型都是從馬來西亞帶回來的唷~ 

因為在馬來西亞這些模型都超便宜的啦~ 我還買了一大堆做點心的材料呢

但馬來西亞的麵粉並沒分中高低筋 所以蛋糕都偏硬勒~

 

 

大理石蛋糕:

蛋(5個)糖(80g)低粉(100g)起泡劑(10g)沙拉油(70g)

奶油(30g)奶水(40g)巧克力醬(少許)

作法:

1.將蛋和糖打到全發。

2.再將低粉和起泡劑篩入打均。

3.再將沙拉油、融化奶油、奶水加入拌均。

4.扮好的麵糊 分一小部分出來和巧克力醬拌勻,再倒回白麵糊裡 輕辦兩三下即可。

再放進烤箱,用190度烤約15分