奶油蛋糕

2007012116:04

自從貪吃鬼換了這個週週休的工作後    時間突然多了好多..

這樣講好像很欠扁哦~但剛開始貪吃鬼還真是不習慣

忙貫的貪吃鬼 多了那麼多時間還真不知道要幹啥呢~

所以貪吃鬼就重操舊業   開始每個禮拜做一次小點心

這禮拜就做"奶油小蛋糕"  材料和作法都點單個爆..

只有三個步驟 簡單吧...

但是一次的材料只能做七個小蛋糕...下次要用兩倍份量

貪吃鬼自己加了"核桃" 杏仁角" "巧克力豆"三種口味

這樣吃起來才不會太單調..

這次烤的還不錯唷~

貪吃鬼用的就是這種"小烤箱" 所以溫度的拿捏超難

看到沒 貪吃鬼用的溫度只有"65度"而已ㄝ...超誇張的...

但重點不是過程 而是成果...

 

奶油蛋糕

材料:

低粉100g   奶油100g 蛋100g 糖100g

作法:

1.將奶油和糖打發

2.加入但打均勻

3.在篩入低粉拌均勻

4.到入模型,用170度烤15分(哈~貪吃鬼用的卻是65度烤15分)