鳳山懷念的滋味～阿嬤肉圓（已歇業）

前幾天被格友幸子的文章最愛的美食～肉圓給誘惑到～

害貪吃鬼想吃肉圓想了好幾天～～

但偏偏高雄好吃的肉圓真是不多，自從三年前蔡市場那家搬走後，貪吃鬼就好久沒吃到肉圓了～

想了很久，突然想到之前工作的地方，店長曾經拿他阿嬤家賣的肉圓給我們吃～

那肉圓就是小時候菜市場裡的味道～超好吃的～～

但因為遠在鳳山，所以每次都只能仰賴店長＂有空＂帶來給我們吃....

這天，再也忍不住嘴饞的痛苦～起了個大早，跑到店長家叫店長帶我去吃....

我終於可以體會幸子騎２０分鐘只為了一頓早餐的感覺了，值得啦～值得啦～～～

店長之前就有這樣敎我吃過，把肉圓放進清湯裡面吃

但貪吃鬼覺得口味太淡～要是貪吃鬼會先把加了醬油的肉圓皮吃光，

再把肉和剩下的醬汁一起到入湯裡裹著吃～一定會較美味的啦～

本來以為這只是店長個人的怪癖吃法，沒想到在那吃時

還真不少客人是這樣吃呢～～～難道這是鳳山的獨特吃法嗎？

這就是貪吃鬼的肉圓啦～超好吃的啦～

ＱＱ的皮，有彈性的肉塊，加上特製的醬汁～這才是肉圓嘛～～

看到沒～～絕不吝嗇的肉塊，這樣吃起來才過癮啊～

貢丸湯～ＱＱ的貢丸，咬下去有股很香的貢丸香～不像有些店的貢丸一點都不香不Ｑ～～

阿嬤肉圓的位置之前是個菜市場，但隨著菜市場的沒落，很多店家搬的搬，走的走～

為獨三家實力派的攤子沒搬走，而阿嬤家肉圓就是其中一間～

可見實力派的唷～

有機會到鳳山～不房去阿嬤肉圓吃幾顆肉圓唷～

但是阿嬤只開到中午～害我那天下班想去吃都沒有了....

 

阿嬤的肉圓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（這名子是我取的唷～）

地址：鳳山市忠義街１３號（與新生街交叉）

電話：沒有

騎光復路看到忠義街灣進去就會看到囉～