從開幕到現在一直因為訂位方式而頗有爭議的釜山男子
貪吃鬼當初也在網路上訂好位，卻因為店家的私人原因馬上被喊卡
當下沒有任何的告知，而在幾天後收到簡訊通知，因為內部原因暫停營業，他們對此很抱歉
但說真的，真的有點不開心，因為不管店內問題是甚麼
第一時間告知顧客不是應該的嗎?
而重新營業後，也沒有對於當初晃點我們而做出補償，也是讓人有點無法理解的一點。
店家生意超級好，但開放訂位時間卻是嚴苛到不行
別說限定日期，連時間都只有幾個小時，等於你想訂位，先請假再來說吧!
但是貪吃的貪吃鬼，還是不死心，知道假日中午有營業，早上九點就來排隊等待
我想，應該沒有人比我還認真了吧!!!
理所當然，拿到一號牌子囉~不過，這邊可以告訴大家，其實不用像貪吃鬼這樣誇張那麼早來等
如果真的很怕吃不到，大約十點半左右到就可以了~(不過沒排到不能罵我哦...)
現場後位時間則是營業前10分鐘開始，所以如果你十點來，要到11點20店家才開始發號碼牌哦!!
真的挺喜歡店家的招牌，超可愛的啦~
一個台灣媳婦嫁給韓國先生，台灣媳婦則是負責外場，韓國老公則是負責廚房
兩個分工合作，應該挺不錯~
可能臨時有客人取消訂位，所以貪吃鬼順利接到11:30的入場券
本來還以為要餓到大概一點過後才能吃到~
店內真的不大，大約十來桌，等於整間滿也只有四十位客人~
走道都有點擠，所以進出時要小心點哦~
以免不小心就打翻別桌的餐點~
當初因為試賣期間的九折，延續到現在仍然還在九折中
店家解釋是因為他們覺得自己還有很多要進步的地方，所以九折持續中
這一點真的還不錯~
椅子都是可以掀起放包包的哦!
來看看可愛菜單裡藏甚麼好料吧~
因為食材供應問題，所以有時會有些當日不供應
要問問服務生哦!
店家現在的低消方式是每人要點一盤肉
而最便宜的肉一盤也要300元，這樣的低消不會有點高嗎?
現在肉品因為九折所以等於免服務費，而其他餐點則是九折優惠
一上桌就會先上小菜，都是可以無限續的哦~
只是因為桌子很小，真心建議店家可以把小菜的盤子換小一點...
因為我們最後都是把小菜裝一起，省下不少空間~
就連餐墊都這麼可愛~
海鮮煎餅，200元
海鮮少的可憐...餅皮則是涼了比較好吃哦!!
回憶便當，100元
我想應該就是拌飯的概念，只是用搖的方式伴~
蓋上便當蓋，用力地搖一搖吧~
不過打開後，貪吃鬼還蠻後悔的....
因為醬汁一直滴...(我的褲子~~~
)然後賣像也挺爆笑~不過裏頭的醬汁甜甜的，貪吃鬼個人還蠻喜歡的哦！
炭火放上、烤盤裝上，準備要來烤肉囉~
凹槽有三個，服務生會分別放上起士、蒜片和泡菜蛋
這種鍋子只有在韓劇裡看過，沒想到可以親眼目睹了~好興奮啊!!
超厚的蒜片放超多，好可惜，因為我們都不敢吃啦....
下次蒜頭可以換起士嗎？
因為帶骨豬排今天不供應，所以我們兩個都點了厚五花肉，300元/份
這可是喝優酪乳長大的豬哦!!!
烤肉的配菜與醬料
水蘿蔔(忘記可不可續~)
沙拉盤(不可續)，現在看照片才發現，為什麼沙拉只有一盤?
還是這是兩人份呢?
烤肉沾醬(可續)
烤肉沾醬(可續)
這個味道比較重，有股很重的豆瓣醬味道~
豬五花烤好沾這，真的挺對味哦~
兩人份生菜(不可續)，這....真的有點少吧。
服務生會來桌邊幫你烤肉哦!
不用自己動手的燒肉，有種莫名爽度~
切的厚厚的豬五花，看起來就讓人流口水啦....
是說，人慢慢多起來，其實服務生真的挺忙的~所以服務生幫我們剪好肉，我們自己烤囉~
但他們都會時不時的關心哦，這點真的很不錯~
而特殊的抽油機也很棒，真的不會有油煙哦!!
烤好的肉趕緊沾上厚厚的起士一口咬下吧!!!!
不過起士太早放，又有點薄，所以要沾時都有點沾不太得起來...
到後面，起士都變起士片了~
沾上豆瓣醬包生菜吃也很過癮~尤其是這樣的厚度啊~~~
這喝優酪乳長大的豬真的不會臭臭的哦!!聞起來有股淡淡的香氣哦~
不過不知道為什麼，咬下沒有貪吃鬼預想的那種脆感與Q彈~
加上店家都沒有調味，所以不愛沾醬的貪吃鬼不沾醬吃就沒味道....所以今天破例沾了不少醬料~
應該問問店家有無鹽巴可以提供啦~
吃完的感想則是，可能因為太過期待，反而小小失望了~
加上訂位的困難度，回訪機率真的挺低~
到貪吃鬼離開12:30，店內仍然沒有滿桌
我想應該是訂位客人都訂比較晚，畢竟假日都會吃比較晚
(或是店家想控制服務品質，故意不接滿?)
但是這樣店家或許可以要求定位必須是11:30或是13:00，這樣翻桌率是否會高點呢?
訂位其實也不需要限制日期與時間啊
讓客人可以每天都電話訂位，很多餐廳不也都訂位到明年了?
畢竟不是每個客人都會使用網路或有網路可以使用，而無法詢問的情況下
客人又是白跑一趟，只會讓客人抱怨，不是？
釜山男子韓國燒肉專賣店 臉書
地址:高雄市苓雅區四維四路20號
電話:07-5373757
營業時間:週一~週五 17:00~22:00
週六、週日 11:30~14:30、17:00~22:00
