年後大家家裡頭是不是剩下一堆的蘿蔔糕、年糕呢...
已經好幾年沒再辦年貨的貪吃鬼家，別說蘿蔔糕了，整個冰箱就是空的可憐.....
不過看到汪汪家的骰子蘿蔔糕，害貪吃鬼忍不住跑去買了塊蘿蔔糕....
再準備家裡基本都有的蒜頭、辣椒和香菜，也打算來試試椒麻蘿蔔糕啦~
將蘿蔔糕切成小塊狀，再裹上一層薄薄的麵粉
然後下油鍋油炸....炸至表面金黃焦脆就可以啦~
另起油鍋，爆香蒜末、辣椒末~
炒香後，將蘿蔔糕放入拌炒一下，再把切碎的香菜放入~
這樣就完成了，感覺好像在做椒麻雞一樣....
這樣的蘿蔔糕吃起來有點像鹹酥雞攤賣的一樣，加上因為辣椒有點辣辣的~
口感真是不錯呢~
只是，一想到又要裹粉又要炸的，貪吃鬼應該也只會試過這一次啦....
