之前明明就已經寫過一篇雞柳條的文章,不知道為何鬼打牆
這次居然又拍了照...那就,當作存紀錄吧!
材料:雞柳條、起士餅、優格、胡椒、義大利香料。
全都因為在家樂福看到買巧克力送起士餅,貪小便宜之下,買了兩款口味
剩下的起士餅眼看日期也要到了,那就順便買個雞柳來烤一下吧!!(這次又忘了用雞腿肉啦!可惡!)
在冰櫃上看小饞,腦中出現廣告畫面
忍不住買來試試,到底有多大魅力,可以坐上計程車還跑回來~
偷吃一口,很濃稠、很不甜,不是貪吃鬼愛的優格...
這次除了優格,還多加了義大利香料和胡椒
下次想把優格換成牛奶然後多加一顆蛋,我想應該也不錯~
優格一罐倒入剛剛好,撒上胡椒和義大利香料。
進冰箱睡一晚吧!
八條雞柳條,貪吃鬼用了一條半的起士餅(約13片),剩下的自己吃掉。
用擀麵棍慢慢敲碎
我覺得這樣是最省力的方式ㄝ,不用擔心塑膠袋破掉也不用洗食物調理機啦!
越細越好,比較好沾黏。
把雞柳放上,每一面都努力沾黏上餅乾。
平舖在烤盤上,這次放上烤盤紙,就不用抹油囉!
大家的烤盤紙會重複使用嗎?
貪吃鬼都會把用過的烤盤紙洗過晾乾後,冷凍起來
下次再使用時就不用再裁剪,也不會一直浪費烤盤紙,感覺挺不錯的!
放進烤箱用200度烤約20~30分鐘,表面有點金黃即可。
你看看、你看看,裏頭雞柳多麼軟嫩啊!
這次多加了胡椒,加上小饞沒那甜,雞柳吃起來比較正常點了!
不過還是有點鹹甜鹹甜的....
下次,一定要換成雞腿肉,然後用牛奶、雞蛋浸泡啦!