真不該亂逛超市的，都是在頂好超市看到那超可愛的棒球南瓜~
害貪吃鬼也想學人家應景，萬聖節也要來吃南瓜料理~
結果，等到要去買時，早就被掃空了~只好轉戰別的賣場尋找南瓜去~
頂好賣完了，那當然就只好往家x福找尋去囉，順便把配料也一起買齊~
找了半天，就只有這種栗子南瓜，沒得選擇，就是它啦~
是說長得也挺可愛的~
不過價位還真是不便宜，這樣一顆南瓜居然要價99元，是貪吃鬼吃米不知米價嗎？
最近愛上這種小包裝的調味料，不用擔心每次一大條奶油退了又冰、冰了又退的~
小顆的奶油球，可以替代鮮奶油，不然每次只是要提味
卻又得帶上一大罐，超浪費的~
整顆南瓜，因為想假熬的留下外殼當餐具
貪吃鬼前一晚可是上網爬了不少文，才知道怎麼把南瓜肉變軟挖出勒~
超簡單的哦，只要進烤箱烤上個約20分鐘，裡頭的南瓜肉就會變軟可以慢慢取出囉~
趁這時間，趕緊備料吧~
挖開後，裡頭的籽丟除後，慢慢把南瓜肉取下
小心別把底部給挖破了~
取出的南瓜肉與半顆的洋蔥，用果汁機打成泥
不然如果只是用叉子搗碎南瓜肉也可以，但是纖維會比較多哦~
打時，加入點高湯，比較好打哦。
果汁機不太夠力，打的不是很泥，不過自己吃的，無所謂啦~
如果愛吃南瓜的朋友，也可以留下一些南瓜肉，最後再拌入燉飯內
這樣吃的時候就可以吃到狗肉囉~
不過不愛吃整塊南瓜的貪吃鬼，當然是全部打成泥囉~
奶油炒香洋蔥，在放入蘑菇、接著炒雞肉
之後把米也放入拌炒一下~
這時就可以把南瓜泥放入囉~
在慢慢的加入高湯，把米煮熟~喜歡米心軟一點或硬一點的，就自己掌控吧。
起鍋前，再把奶油球加入拌一下，就完成囉~
比想像中簡單，也比想像中好吃的南瓜燉飯就完成囉~
南瓜的味道很香，米心是貪吃鬼喜歡的硬度
自己煮的燉飯還真是好吃ㄝ~（真的很敢講.....）
連小妹都吃了一大半呢~
除了挖南瓜肉比較麻煩之外，這南瓜燉飯真的挺簡單，大家也來試試吧~
