不一樣的水餃~雞肉水餃

2008062209:05

 

人與人之間,不能討論的事情有兩件

一是政治,二是宗教

再親密的家人、再好的朋友,都會因為對這兩件事情的觀念不同

而引起爭吵....

對貪吃鬼來說,水餃是個美味又隨手可得的食物

但對於老姊來說,則是看的到吃不了的折磨啦...

再高雄想買包純雞肉或純牛肉的水餃,真的不容易

所以老姊決定,自己動手包啦

由於雞肉容易吃起來乾澀,所以還在餡裡多加了塊豆腐



看來真該買台絞肉雞啦.....不然真的會剁到手軟啦......



將剁好的雞肉、高麗菜、豆腐還有薑末

加了一堆調味料攪拌均勻

再到市場選家好吃的水餃皮

(下次貪吃鬼也想試試Ammo說的紫色、綠色水餃皮啦,一定更漂亮)

兩三下,不怎樣麼水餃就包好囉~

雖然自己包的水餃沒有外面那麼漂亮

但是每顆真材實料,重點是----老姊每顆都能吃啦~

馬上燒水煮來吃看看....

水餃的好朋友,醬油加香油啦

自己包的果然大顆,真的是吃沒幾顆就飽到不行

只是貪吃鬼實在還是比較愛我們”傳統”的水餃啦~


這篇雖然放再貪吃鬼的小廚房,可是,其實貪吃鬼只是負責拍照和吃啦....

因為啊....貪吃鬼不會包水餃啦~