討人厭的黃金杯子蛋糕

那天在ㄚ芬那看到這”黃金杯子蛋糕”

好吸引人哦～雖然失敗率很高，但沒試過燙麵做法的貪吃鬼

也好想試看看啦～～

今天下午沒事，就動手試試囉～超快的，貪吃鬼沒半小時已經送進烤箱了呢～

貪吃鬼想說趁著奶油糊降溫時來分蛋

沒想到分好蛋時，奶油糊居然出油啦～整個傻眼．．．

趕緊攪一攪裝沒看到啦

將蛋白打發，要和蛋黃糊混合均勻時

超難的啦～蛋白量好多，不好攪伴啦～又怕攪太久會消泡．．．真想哭啦．．．

本來還想偷偷減量～因為看到五顆蛋量

擔心一次烤不完，放著肯定就消泡了．．．還好，沒有減量

因為做起來也不過才１３個啦～

看著烤箱裡的杯子蛋糕一直在長高，真開心呢～

但一想到等會就會變矮，就想哭啦．．

烤好時，貪吃鬼說悶一下說不定就不會縮了～

但又怕如果它給我在考箱就縮那啟不是連一張長高的照片都沒？

所以就偷了一個出來先拍啦～

可能因為我用的模型比較深，所以貪吃鬼烤了３０分鐘才熟啦～～

悶了五分鐘拿出來，沒縮ㄝ～很開心的拍拍拍～～

果然啦～一切都是假像．．．沒多久全部都給我縮縮縮啦～～～

真討厭啦～～

口感是還不錯，但總覺得裡面吃起來很溼ㄋㄟ～

好像不應該是這樣ㄋㄟ．．．真怪啦～誰來告訴我怎麼會這樣啦～～～

 

詳細的黃金杯子蛋糕

ㄚ芬==黃金杯子蛋糕