貪吃鬼真的很幸運，常常遇到休假日是下雨天...
雖然不能出去玩，但也剛好有個藉口賴再家，加上家樂福離家又很近
手養想煮個東西，採買上一點也不擔心~
媲美颱風天的怪異天氣，來份咖哩佐拖鞋麵包，享受極了~
這兩張圖裡的美食，全都是來自美鳳的分享
每每到管理是領取東西時，貪吃鬼很挫，因為怕美鳳常常說是給這樣，領到卻是好幾樣...
謝謝美鳳老是這麼無私的分享啦~
左邊是上次分享的美食，其中那包綠咖哩、塔塔醬、咖啡已經被貪吃鬼給吞食光了...
右邊則是前幾天美鳳的分享，除了咖啡、拖鞋麵包之外，最重要的是...
除了玻璃罐之外，還在上頭剪了塊客家花布，看起來就像是外頭買的啦~
本來以為這一圈一圈的是辣椒，打開後發現
這一圈一圈的全都是小卷呢，用料也太大方了吧...
光是這樣淋再飯上，就已經讓貪吃鬼嗑了不知道幾碗飯去了~
真的是太美味了吧....
這幾天天氣真的很不穩定，每天都出現間歇性的大雨....
被困再家裡的貪吃鬼，突然想起這包還沒煮的咖哩醬，趁著沒與空檔
趕緊衝到家樂福採買去~
洋蔥和馬鈴薯剛好拿來用一用，已經買了一個多禮拜，再不煮，又要長芽了...
醬包打開還有一層包裝
背面還有作法說明
將材料全都切成大塊，反正等等熬煮後，就會縮小了~
和綠咖哩的煮法基本上都是一樣的
而貪吃鬼也一樣，沒有照著後頭的作法煮，又是自己亂煮一通啦....
炒完洋蔥後把雞肉丟入煎香一下~
這次沒有先到椰奶，而是先把醬加入
裡頭長這樣，一整沱，其實挺....奇妙的~
伴炒後，再將整罐椰奶倒入
後頭食譜是說300cc啦，不過貪吃鬼這罐是400cc，其實也差不多
就整罐倒入囉~
咖哩醬混和椰奶的顏色，橘紅色的樣子，好漂亮呢~
再將玉米筍和馬零薯丟入，大火滾開後，轉小火慢煮約20分鐘。
就這樣，香噴噴的咖哩上桌囉~
今天不搭配米飯，將美鳳送來的拖鞋麵包烤箱切塊
咖哩搭配拖鞋麵包，真的是絕配。
微辣的口感，和綠咖哩完全不一樣
兩種都好吃，兩種我都愛~
吸飽咖哩醬的拖鞋麵包，更愛。
表皮脆脆的拖鞋麵包，和印象中不太一樣，放在冷凍庫保存
好像也挺耐放的...
下次要來做成早餐試試看~
