假日的早午餐~趴萬

2007112518:39

 

假日的早上,做什麼最好呢...........

那當然是............睡到自然醒囉.......然後在吃個超豐盛的早午餐~

真是人生一大樂事啊........

這是之前在Alice那看一道料理----密西根肉派

讓貪吃鬼看了超想吃啦.....

找個悠閒假日,也動手來做啦~

將洋葱用奶油炒香,麵包粉用牛奶泡軟(用2:1)

然後和豬絞肉、蛋一顆、醬油、鹽、糖、胡椒一起攪打到有彈性


在放進考盤裡,貪吃鬼用170度烤30分

後發現裡面沒有很熟,蓋上鋁箔紙再烤20分~

烤好後,要將肉汁留下,等會煮醬汁用哦~

在肉派的表面鋪上一層馬玲薯泥(馬玲薯蒸軟加奶油、鹽調味)

在進烤箱烤至表面金黃

烤好的肉派,真的很好吃哦~

但是那肉汁被貪吃鬼給浪費了啦............

因為我不會煮啦.....

在搭配燉飯吃~

這樣的假日午餐是不是也很豐富啊~

 

 

不過啊.....總覺的Alice做的看起來好吃很多ㄋㄟ.............